Практически каждого мужчину рано или поздно посещает мысль, накачать себе мышцы из-за недовольства своей физической формой. Но одни регулярных тренировок недостаточно. Увеличение мышечной массы гораздо эффективнее происходит, если физическая нагрузка сочетается с приемом протеина. Да-да, именно его. И не верьте в давно устаревшее понятие о том, что он якобы вреден для печени и почек. Современные пищевые добавки, разработанные специалистами по питанию, исключительно безопасны для вашего организма.
Давайте рассуждать логически: протеин - это обычный белок, но для организма он предоставлен в виде, который усваивается легче. А белки, в свою очередь, являются не только главнейшим структурным компонентом клетки, но и источником ее энергии. Есть разные виды протеиновых добавок, и каждый из них обладает своими уникальными свойствами, поэтому отличаются и правила их приема.
Для начала расскажем немного о казеиновом протеине.
Казеин в виде спортивного питания очень популярен среди любителей фитнеса и бодибилдинга.
Казеин - это сложный белок, который образуется из своего предшественника - казеиногена. Казеин белок, составляет большую часть состава молока - 80 % (остальные 20% представляет собой сывороточный протеин).
Казеиновый белок переваривается и обрабатывается организмом в два раза медленее, чем сывороточный... если быть точнее - в течении 7 часов. Так, как рост мышц преимущественно происходит во сне, казеиновый белок является самой лучшей добавкой, которую нужно употреблять перед сном.
Кто-то может посчитать недостатком то, что казеин медленно переваривается организмом, но не все так просто. На самом деле это прежде всего обозначает то, что эффект от его приема более длительный. Медленно, но верно - это сказано как раз про казеиновый протеин. Благодаря своему длительному воздействию, он успешно препятствует катаболизму и, кроме того, укрепляет кости, так как насыщен кальцием.
Многих волнует вопрос, как правильно пить казеиновый протеин http://bbpro.ru/category/protein/casein-protein/, чтобы удачно нарастить мышечную массу и снизить катаболизм. В данном случае лучшего всего прибегнуть к помощи двух составляющих, а именно сывороточного протеина и казеина.
Первый стимулирует синтез белка и довольно быстро начинает действовать, в то время, как второй - подавляет распад мышц и весьма медленно поглощается.
Чтобы правильно использовать все преимущества этих источников белка, важно принимать их в определенное время. Так, казеиновый протеин следует употреблять в пищу перед сном, в виду того, что в ближайшие семь-восемь часов вам не придется есть. Вы же не хотите, чтобы заработанные таким нелегким трудом мышцы за время сна разрушились. Сывороточный же белок лучше всего принимать либо утром, либо до и после тренировки.
Есть еще один вопрос, который не менее интересен большой массе людей. Речь идет о целесообразности приема казеинового протеина в качестве дополнения к пище. На этот вопрос ответить несложно. Если вы посещаете тренажерный зал и ваш интерес нарастить мышечную массу за короткий срок, то протеиновые коктейли в этом случае - единственное правильное решение. Связано это стем, что обычная пища не может в большом объеме насытить организм необходимым количеством белка. Более того, появится излишек жиров и углеводов, способных привести к увеличению веса, что абсолютно не требуется.
У казеина есть еще одно весьма полезное свойство. Этот протеин дает чувство насыщения, оказывая легкое давление на стенки желудка, со стороны которого в головной мозг поступают сигналы о том, что он получил должное количество пищи. Соответственно, желание есть сразу же отпадает. Это еще одна причина того, что казеиновый белок лучшего всего принимать перед сном. Особенно тем людям, которые любят по ночам бегать на кухню.
